Presentazione del libro : Kiwi in Tavola

Un viaggio nel mondo del kiwi, alla scoperta della sua storia, delle sue proprietà salutari, del suo uso in cosmetica e per finire del suo impiego in cucina dove dal magico cilindro dello chef Italo Di Cocco sono nate numerose ricette a base di kiwi, nelle quali l’ agrodolce di questo prezioso frutto si armonizza con sapori forti e vellutati, che sono stati accompagnati da raffinati vini del Lazio. Per maggiori informazioni e prevendita visitare il sito www.kiwilazioincontro.it/

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